ベルギーのホワイトビール ヒューガルデン
どうも、新居は新小岩になりそうなおっさんです。
今度街を見てみようと思うのですが、駅前にアーケード街等あり楽しみです。
ネックはお家賃高めなことか。
電車に乗る時間が10分そこらなので、通勤時間には代えられないところか…
さて、今回はベルギーのビールから。
14世紀に造られていたビールとのこと。
オレンジピールの爽やかさとコリアンダーのスパイシーさがマッチしたビールで、ペルジャンホワイトという種類なのだそう。
毎回思うのは、外国のビールはパッケージがおしゃれだと。
ホワイトビールなので、見た目は若干白っぽくも見えます。
香りは柑橘系がわずかに香ります。
実際に飲んでみると、これまでのホワイトビールとは違う印象です。
ホワイトビールと言えば、滑らかでしっかり飲める印象でしたが、これはスパイシーさがあり、ホワイトビールにしてはパンチの効いた味に感じます。
苦みはそこまでは強くないですが、ちょっと複雑な味なので好みがとても分かれそうなビールかと思います。
ビールっぽさはそこまで感じないが、独特なインパクトがあるのでしいて言えば、香味野菜的なものを感じました。
それでも、焼き魚や味付けのうすめな魚料理に合いそうなビールでした。
