舞浜地ビール工房 シュバルツ
どうも、今回は舞浜地ビール工房 ハーベストムーンのシュバルツをご紹介
過去に２種類を書いていますが、今回は黒ビール。
毎回美味しいので期待が持てます。
丁寧なつくりで雑味の少ないビールの本品
今回は黒ビールになります。
瓶はシンプルで、目を引く派手さはありませんが、落ち着いていていい感じです。
瓶自体も細身で持ちやすいので、しっかりホールド出来て安心
黒ビールということで、見た目は濃厚な「黒」重厚感すら感じます。
一番に感じるのが香ばしさを強く感じるビールだということ、このビールの特徴ともいえそう。
飲み口はピルスナー程のさっぱり感はないですが、黒ビールにしては苦みを強く感じる気がします。
サクサク、ごくごく飲むというよりは、しっとり落ち着いて飲むのに最適と思われる一品です。
特別な日に味わって飲みたくなるようなビールでした。
冬なので、登場回数の多い鍋と共に頂きましたが、あっさり味の鍋には合いそうです。
湯豆腐とかあごだし鍋とか…
味の濃いものと共に頂くと、美味しさをすべて生かせなさそうなので、あっさりした料理と一緒にいただくのが個人的おススメです。
