新小岩 台湾が味わえるお店 赤丸
どうも、やっとゴールデンウィーク進行が終わったおっさんです。
世間のゴールデンウィーク最終日後におっさんのゴールデンウィークに入りました。
新小岩は意外と町が良かった。
前回のたけうちといい、見どころのあるお店が多くてよさそうです。
早速のメニューは、ルーローファン、タンツーメン、ニュウロウメンと、台湾の定番が揃っています。
ここでは、タンツーメンセットを注文。
何気に、タピオカミルクティーがお安いw
タンツーメンセットがこちら。
まずはルーローファンから…
こちらはかなり台湾で食べた味に近く、日本でここまでの本場の味に出会えるとは思いませんでした。
豚肉の煮込みと、台湾独特の肉粉末が良い味を出しています。
結構八角などの香辛料が効いていて、とても美味しいです。
タンツーメンも同じく台湾の味を再現しています。
度小月で食べたものとはトッピングは違いますが、こちらはチャーシュー入りがありがたい。
辛いスパイスを溶かすまでは、さっぱり味の麺ですが、いざスープに溶かしてみると…
辛さとニンニクの香りが食欲を倍増させます。
一気にタンツーメンらしさがアップします。
麺を食べ終わるころには、タンツーメンのとりこになっていました。
ただし、かなりのニンニクなので、食べた後はエチケットを忘れずに。
今回は、台湾に行きたくなるような、懐かしさを感じる美味しい台湾料理でした。